A função geral dos adipócitos brancos é estocar energia, enquanto a função dos adipócito marrons é dissipar energia em processo produtor de calor (termogênese).
A função e origem de adipócitos beges é menos conhecida e ainda sob estudo, mas acredita-se ter origem a partir de adipócitos brancos por transdiferenciação, e apresentarem propriedades de adipócitos marrons, inclusive dissipar energia, e podem servir em processos terapêuticos anti-obesidade.
Fonte:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3507952/pdf/pbio.1001436.pdf
Stephens, JM. The fat controller: adipocyte development. PLOS Biology. 10 (11): novembro, 2012.
